Từ các loại đặc sản của thiên nhiên vùng cao Tây Bắc như gạo nếp nương, gạo nếp cẩm, trái mơ rừng hay trái mận huyết, được tận tay hái lượm bởi các cô gái H’Mông và Dao Đỏ, sau quá trình ngâm ủ cầu kì, rượu Sín Chải đã ra đời với 3 dòng sản phẩm cao cấp rượu nếp nương, rượu vang ngọt và rượu chưng cất.

Thông qua các dòng rượu của mình, chúng tôi mong muốn mang tới một hơi thở mới cho các sản phẩm rượu truyền thống/dân tộc Việt Nam. Một mặt sản phẩm lưu giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của nguyên liệu truyền thống, mặt khác sản phẩm được nâng cao chất lượng để tiệm cận các tiêu chuẩn sản xuất và phân loại của thế giới.