• Món quà truyền thống
    từ thiên nhiên Việt Nam

  • Hơi thở mới
    cho rượu cổ truyền dân tộc

  • Tinh hoa
    Đất Trời Tây Bắc

HƠI THỞ MỚI
CỦA RƯỢU TRUYỀN THỐNG
VIỆT NAM

Từ các loại đặc sản của thiên nhiên vùng cao Tây Bắc như gạo nếp nương, gạo nếp cẩm, trái mơ rừng hay trái mận huyết, được tận tay hái lượm bởi các cô gái H’Mông và Dao Đỏ, sau quá trình ngâm ủ cầu kì, rượu Sín Chải đã ra đời với 3 dòng sản phẩm cao cấp rượu nếp nương, rượu vang ngọt và rượu chưng cất.

Thông qua các dòng rượu của mình, chúng tôi mong muốn mang tới một hơi thở mới cho các sản phẩm rượu truyền thống/dân tộc Việt Nam. Một mặt sản phẩm lưu giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của nguyên liệu truyền thống, mặt khác sản phẩm được nâng cao chất lượng để tiệm cận các tiêu chuẩn sản xuất và phân loại của thế giới.

  • Rượu vang ngọt

    MƠ & MẬN

    Từ trái Mơ rừng và trái Mận huyết Tây Bắc được tận tay các cô gái H’Mông và Dao Đỏ hái lượm trên đỉnh đèo Ô Quy Hồ. Sau quá trình ngâm ủ cầu kỳ theo công thức truyền thống của người dân bản địa, rượu vang ngọt Mơ và Mận Sín Chải đã ra đời, hội tụ trọn vẹn tinh túy từ đất trời và bàn tay người bản địa.

    Vẻ hoang dại đậm đà trong vị chua đắng tự nhiên của trái Mơ rừng, vị chát ngọt của trái Mận huyết, hòa quện cùng hương thơm nổi trội của các loại hoa trái vùng cao khác khiến rượu Mơ và rượu Mận Sín Chải tạo nên một dấu ấn riêng biệt, mang trọn hương vị mùa xuân của núi rừng Tây Bắc trong từng ngụm rượu.

    ĐỘ CỒN
    MƠ: 12,5% alc.
    MẬN: 12,5% alc.

  • Rượu nếp nương

    NGỌC & CẨM

    Những hạt gạo nếp Nương và nếp Cẩm của vùng cao Tây Bắc, với hương thơm và vị dẻo ngọt đặc biệt, được người dân bản địa trân quý như những hạt ngọc của trời.

    Rượu Ngọc và Cẩm Sín Chải được làm từ những hạt nếp nương có chất lượng cao nhất, được lựa chọn kỹ càng nhất, làm sạch và hấp chín. Chúng tôi ủ gạo với bánh men truyền thống theo công thức cổ truyền để lưu giữ trọn vẹn hương thơm của nếp nương lên men, cùng mùi khói thoang thoảng của cơm lam nướng củi tinh tế. Ngọc và Cẩm mang tới hương thơm của những thửa ruộng bậc thang Tây Bắc trong từng ngụm rượu.

    ĐỘ CỒN
    NGỌC: 25% alc.
    CẨM: 25% alc.

  • Rượu chưng cất

    MÂY

    Từ trái mận Sapa chín đỏ, rượu được ngâm ủ và chưng cất theo công nghệ truyền thống của Pháp, rồi lưu trữ ở độ cao 2,000m giữa thiên nhiên mây núi Tây Bắc.

    Mây Sín Chải – Plum Spirit với hương vị tự nhiên, nồng ấm, thoang thoảng mùi hương mận ngọt ngào sẽ giúp bạn tận hưởng mỗi món ăn một cách thật đặc biệt và đầy cảm xúc!

    ĐỘ CỒN
    MÂY: 32,5% alc.

Tin Tức & Ưu Đãi

Hình Ảnh

Page Title

Những con số Sín Chải

40m

Độ sâu mạch nước ngầm
trong núi

2000m

Độ cao ngâm ủ

15năm

Kinh nghiệm
nghiên cứu và phát triển
công thức

03

Dòng rượu truyền thống

2015

Niên vụ đầu tiên vào thị trường

Giỏ hàng